毎年和歌山のお友達が送ってくれる梅があります
彼女のお母さんが生産している紀州の南高梅
今年も先月、大粒の梅が１０kg我が家に到着しました
今年は８kgを梅ジャムにして、２kgを梅酒にしました![[ワイングラス]](/blog/wp-content/plugins/ktai_style/pics/SA/wine.gif)
甘酸っぱく仕上がった梅ジャムは、毎日ヨーグルトやパンと一緒にいただいています
写真はブランデーに浸けた熟した梅
すっごく甘い良い香りがするの
あと２ヶ月もすると飲めるかな？
楽しみ〜
This entry was posted on 木曜日, 7 月 16th, 2009 at 12:17 AM and is filed under weblog. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.
2 Responses to “ただいま熟成中”
ミユミユブー Says:
久々のブログのアップ
まってましたよぉ
去年に引き続き美味しそう
ですね
うちの梅の木は去年
移植したので
実は今年なりませんでした
mutton Says:
俺的には、梅干しが…
まぁ、こんな天気じゃ、イイ梅干し作れなかったよね…!?
でも、ジャムも美味そう
